隨著健康食品市場的快速發(fā)展，柑橘壓片糖果憑借其天然風味、便攜性及營養(yǎng)補充功能，逐漸成為消費者青睞的品類。對于企業(yè)而言，選擇專業(yè)的代加工服務(OEM貼牌代工)不僅能降低生產成本，還能快速響應市場需求。

　　柑橘壓片糖果代加工方案

　　1.生產流程與工藝優(yōu)化：柑橘提取物需經超微破壁技術細化，提升成分吸收率;輔料(如糖粉、淀粉)需通過滅菌處理，保證衛(wèi)生安全。原料按配方比例混合均勻后，采用干法或濕法制粒，確保顆粒流動性及壓片成型性，避免松散或裂片問題。通過旋轉式壓片機精準控制壓力與片重;包衣工藝可選用薄膜包衣技術，增強防潮性、改善口感，同時賦予產品多樣化外觀。內包裝采用鋁箔袋或瓶裝防潮，外包裝設計需符合食品標簽規(guī)范，標明成分、生產日期及SC認證信息。

　　2.代加工合作資質要求：企業(yè)選擇壓片糖果OEM貼牌代工廠時，需確保合作方具備特定資質。生產許可，工廠需持有SC食品生產許可證，并通過ISO、GMP等質量管理體系認證。研發(fā)能力，具備柑橘風味調配、崩解速度優(yōu)化等技術，能根據市場需求調整配方。靈活服務，支持小批量定制與大規(guī)模生產，提供從原料采購到成品交付的一站式服務。

　　柑橘壓片糖果配方要求

　　1.核心原料選擇：選用柑橘提取物，保留維生素C及黃酮類活性成分，含量需符合《食品安全國家標準》。輔料粘合劑選用羥丙基甲基纖維素或糖漿，用量需平衡片劑硬度與崩解速度，避免過硬或松散。崩解劑采用微晶纖維素或交聯(lián)羧甲基纖維素鈉，促進片劑在口腔中快速溶解。潤滑劑硬脂酸鎂用量控制在0.5%-1%，過量可能導致裂片或影響崩解。

　　2.配方設計要點：柑橘天然酸味需與甜味劑(如赤蘚糖醇)平衡，可添加天然香精增強果香。配方中需添加二氧化硅等抗結劑，避免糖粉吸濕導致片劑軟化。還可搭配維生素B族或鋅元素等輔助成分，但需注意避免暗示保健功效。

　　3.包衣技術應用：采用羥丙基纖維素薄膜包衣，阻隔光線與濕氣，延長保質期。還可定制透明或彩色包衣，提升產品視覺吸引力。

　　柑橘壓片糖果代加工的成功，離不開科學的配方設計、嚴謹的生產工藝及合規(guī)的市場宣傳。企業(yè)通過選擇資質齊全、技術成熟的工廠，不僅能高效打造差異化產品，還能進行固體飲料、代用茶、水蜜丸OEM貼牌代工業(yè)務。